くまもと和ぎゅう まつおか

  • お問い合わせ・ご予約096-234-7651 〒861-2402 熊本県阿蘇郡西原村小森751-1 西原マンション 102
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感染症対策について

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阿蘇あか牛 肉料理取扱店

西原村名産のあか牛

地産地消を心掛けた新鮮野菜
西原村の味をご堪能ください

料理人の実家は、あか牛の飼育農家であり、その知識や経験を活かし安心・安全の高品質のあか牛を仕入れております。お肉だけではなく、地産地消にこだわった朝採れ野菜もおすすめです。味や質にはこだわりを持ち、ご来店いただいた皆様がもう一度来たいと思えるように日々心掛けております。

あか牛正規取扱店舗

あか牛正規取扱店舗

一般財団法人全日本あか毛和牛協会様から認められたあか毛和牛取扱指定店舗です。
適度な霜降りと旨味成分を豊富に含むバランスの取れたお肉ばかりです。部位ごとにも味わいが変わるので、部位を変えるだけで新鮮な気持ちでお食事を楽しめます。当店のおすすめは、塩や山葵でシンプルにお肉自体の味わいを堪能することです。

こだわり

お品書き

くまもと和ぎゅう まつおかでは、地元村さんの安心安全でヘルシーなあか牛をはじめ、地産地消にこだわった朝採れ野菜など品質には自信をもってご提供しております。熊本で誕生した様々な食材の味わいを存分にご堪能ください。

熊本を元気に!
西原村の良さを全国に
届けたい

くまもと和ぎゅう まつおかは、西原村の良さを全国に伝え
地元への恩返しが少しでもできればと考え、運営をしております。
実家があか牛の飼育農家を営んでいることもあり、
幼い頃からあか牛に触れる生活を送っていたので、
人よりも知識や経験が豊富であると自負しております。
当店を起点として、少しでも多くの方が西原村の良さを感じていただければ幸いです。

店主紹介

お問い合わせ・ご予約

くまもと和ぎゅう まつおかへのお問い合わせや
ご予約はお電話でご相談ください。
団体様のご予約にも対応できますので、
お気軽にご連絡ください。

096-234-7651

〈 営業時間 〉
11:00~14:00(LO14時、閉店14:30)
17:00~21:00(LO21時、閉店22時)

〈 定休日 〉
水曜日
※Instagramにて
営業日の更新も行っております。

店舗名 くまもと和ぎゅう まつおか
住所 〒861-2402
熊本県阿蘇郡西原村小森751-1
西原マンション 102
電話番号 096-234-7651
営業時間 11:00~14:00(LO14時、閉店14:30)
17:00~21:00(LO21時、閉店22時)
定休日 水曜日